Всем привет! Предлагаю приготовить вкусный творожный десерт с какао без выпечки. Нежный, вкусный, полезный десерт порадует детей и взрослых. Десерт готовится легко и просто.
Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты
Ингредиенты для «Творожный десерт с какао»:
- Творог — 400 г
- Молоко — 200 мл
- Какао-порошок — 3 ст. л.
- Сахар (или сахарная пудра) — 3 ст. л.
- Ванильный сахар — 8 г
- Желатин — 20 г
- Вода — 100 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда ккал
1069.2 ккал белки
114.2 г жиры
20.3 г углеводы
110.9 г 100 г блюда ккал
121.5 ккал белки
13 г жиры
2.3 г углеводы
12.6 г
Рецепт «Творожный десерт с какао»:
1. Желатин заливаем холодной водой и даем набухнуть минут 30. Смотрите, как разводить желатин на упаковке.
2. Пока набухает желатин соединяем в миске творог, сахар, ванильный сахар и молоко. Все хорошо перебиваем блендером в однородную массу.
3. Спустя 30 минут набухший желатин разогреваем до полного растворения гранул на водяной бане или в микроволновой печи импульсами по 20-30 секунд. Не кипятим!
4. Добавляем желатин в творожную массу и перемешиваем. Затем добавляем какао и еще раз хорошо перемешиваем. Раскладываем массу по формочкам (у меня силиконовые формочки для кексов). Отправляем в холодильник на 2 часа. Затем вынимаем из формочек и наслаждаемся.
Наш десерт готов!
Всем приятного аппетита и отличного настроения!
Источник: povarenok.ru
