Очень приятный, ароматный и полезный десерт.
Категория: Десерты Фруктовые десерты
Ингредиенты для «Фруктовое соте»:
- Банан — 1 шт
- Груша — 1 шт
- Орехи грецкие (помолоть) — 1 горст.
- Изюм — 1 горст.
- Корица — по вкусу
- Кардамон — по вкусу
- Ванильный сахар — по вкусу
- Масло сливочное — 30 г
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда ккал
656.7 ккал белки
7.2 г жиры
38.1 г углеводы
77.9 г Порции ккал
328.4 ккал белки
3.6 г жиры
19.1 г углеводы
39 г 100 г блюда ккал
160.2 ккал белки
1.8 г жиры
9.3 г углеводы
19 г
Рецепт «Фруктовое соте»:
Сразу зальем изюм горячей водой, чтобы он немного размяк пока мы будем делать остальное.
Почистим грушу: очистим от кожицы и удалим твердую середину и косточки. Затем нарежем ее на небольшие кусочки.
Растопим в маленькой сковородке сливочное масло. Положим туда нашу резанную грушу и будем тушить под крышкой минут 10, пока груша не размягчится. Если у вас была очень спелая груша можно ограничится 5 минутами.
Нарежем банан не толстыми шайбами, и добавим тушится к груше. Банан более мягкий и ему надо буквально 3-4 мин, поэтому его добавляем в конце.
Когда фрукты стушатся и превратятся в более-менее однородную массу, добавляем изюм, специи, перемешаем, и оставим еще буквально на 30 сек на огне.
Дальше снимаем с огня, раскладываем по формочкам и посыпаем грецкими орешками.
Все наш десерт готов. Его можно есть как теплым так и охлажденным. Мне больше нравится теплый.
Приятного аппетита.
Источник: povarenok.ru
